В статье описывается рецепт приготовления сливового сиропа. Для приготовления сиропа необходимы сливы и сахар. Сливы разрезают на 4 части и складывают в стеклянную банку, пересыпая сахаром. Банку периодически встряхивают, чтобы все сливы были погружены в сахар. Когда на дне образуется сахарный осадок в 1-2 см, банку убирают на брожение. Сироп можно использовать в соусах к мясу, пельменях и рагу. Сливовый сироп получается сладким, с кислинкой и приятным ароматом сливы и вина.