Рецепт салата из молодых побегов лопуха, который готовят на Дальнем Востоке и на Сахалине. Автор рецепта рассказывает о том, что лопух полезен для здоровья и что его готовили наши бабушки и прабабушки после вынужденного переселения из Приморья в Среднюю Азию. В статье также упоминаются кафе в Корее, где можно попробовать блюда Средней Азии, и теги, связанные с кухней и рецептами.